Что пить в жару: жаркий чай и иные методы утолить жажду

В жару почти все ощущают себя вялыми, разбитыми и раздражительными. Нередко причина в том, что мы не много пьем и некорректно избираем напитки. «СМИ Стиль» разбирается, что полезно пить в горячие дни

Вялость, головокружение, понижение работоспособности и рассеянность могут быть признаками дегидратации— нехватки воды организма. Понижение уровня воды на 1–два процента уже оказывает влияние на общее состояние. Отследить это просто: о необходимости восполнить утрату воды говорит жажда.

Сколько воды нужно в день

Существует обычное правило 8*8, которое совсем не сложно уяснить: в день довольно пить 8 стаканов воды размером 8 унций (приблизительно 240 мл). Выходит, что каждодневная средняя норма— 2 л воды. На эту формулу можно ориентироваться, но спецы рекомендуют пить в хоть какой момент, когда хочется. Важно помнить, что в жаркий день, особенно при большой физической активности, например во время спортивных тренировок,жидкости потребуется больше.

5 лучших напитков для утоления жажды

Если вы не привыкли много пить, перестраивайтесь на новый режим постепенно. Можно поставить в смартфоне напоминание о необходимости попить через каждые два-три часа. Лучше всего утоляет жажду обычная питьевая или минеральная вода. Но если она надоела или не нравится вкус, вот напитки, которые полезно пить в жаркую погоду.

1. Домашние лимонады

Если обычная питьевая вода надоела, можно заменить ее домашними лимонадами, соками, молоком или травяными настоями

Попробуйте добавить в воду ломтики фруктов, свежие ягоды и травы. Например, приготовьте напиток из земляники, мяты и лайма или огуречный лимонад— смешайте 250 мл воды с соком половины лимона и добавьте нарезанный тонкими ломтиками огурец. Лимонный сок можно заморозить и добавлять кубики в огуречную воду. И вот готов источник витаминов С, В5 и магнезии. Он сохраняет влагу в клетках кожи, защищая ее от сухости.

2. Кокосовая вода

Особенно популярна среди спортсменов и зожников. Кокосовую воду можно купить в большинстве магазинов здорового питания. Исследования специалистов Американского химического общества доказывают: это один из лучших прохладительных напитков натурального происхождения. В нем почти нет сахара и калорий, зато содержатся калий, электролиты, минералы и антиоксиданты, которые помогают справиться с обезвоживанием. Если вам не очень нравится вкус кокосовой воды, ее можно добавить во фруктовый сок или смузи.

3. Овощные и фруктовые смузи и соки

Коктейли из овощей и фруктов богаты витаминамии не только помогают справиться с обезвоживанием, но и придают энергии. В них можно добавить греческий йогурт.

Самые полезные в жару смузи— из шпината, огурца, дыни, в том числе канталупы.

Что касается свежевыжатых соков, то стоит помнить о том, что в них содержится много сахара. Чтобы сделать соки максимально полезными, эксперты советуют готовить их при помощи блендера, а не соковыжималки: так можно сохранить больше клетчатки, смешивать фрукты с овощами, добавлять лимонный сок и дробленые орехи— при этом организм медленнее усваивает сахар.

4. Обезжиренное и растительное молоко

Обезжиренное или растительное молоко помогает справиться с жаждой не хуже воды или спортивных напитков

Исследования показывают, что обезжиренное или растительное молоко— овсяное, соевое, миндальное, кокосовое— помогает справиться с жаждой не хуже воды или спортивных напитков. Оно быстро восстанавливает баланс жидкости, поскольку содержит углеводы, протеин и электролиты.

По мнению экспертов, этот напиток в жару полезнее всего детям— можно в жаркую погоду предложить ребенку стакан растительного молока, если он не хочет пить обычную воду.

5. Холодный чай и травяные настои

Чтобы приготовить охлажденный напиток, подойдет обычный чай в пакетиках. Лучше всего в жару пить зеленый и белый чай или ройбуш. Попробуйте добавить в чайник апельсиновую цедру и травы, напримерлаванду, мяту, эстрагон или розмарин. Чай нужно заваривать 8–10 минут и добавить лед.

Альтернативой привычному чаю станут травяные сборы. Можно приготовить настой ромашки, шиповника, жасмина или смешать травы— например, чабрец, душицу и мяту. В напиток можно добавить мед, затем настоять в течение нескольких часов и пить охлажденным.

Кроме того, отлично утоляет жажду каркаде— травяной напиток из цветков суданской розы— и комбуча— шипучий ферментированный чай, снова набравший популярность.

Горячий чай в жару

Горячий чай в жару охладит тело, только если в помещении сквозняк или дует кондиционер, считают исследователи

Сторонники горячего чая утверждают, что он повышает температуру тела изнутри и потому жара ощущается меньше. На самом деле чай или другой горячий напиток охладит тело в жару, только если на улице дует ветер, а в помещении есть сквозняк или работает кондиционер. К таким выводам пришли исследователи из Школы кинетики тела при Университете Оттавы. Как сообщил журналу Smithsonian глава исследования австралийский профессор Олли Джей, горячие напитки заставляют сильнее потеть, но снижают температуру тела только при условии, что пот может испаряться. Если это невозможно— например, в душную, безветренную погоду— или если на вас закрытая одежда, лучше выбрать холодный напиток, считает профессор Джей.

Другого мнения придерживаются в Средней Азии. В советское время жители южных республик, к примеруКазахстана, Узбекистана, Киргизии и Таджикистана, были известны привычкой ходить в жару в теплых ватных халатах, чалмах или шерстяных шапках и пить горячий чай. Несладкий зеленый чай быстро утоляет жажду, а плотная одежда защищает от солнца.

Что нельзя пить в жару

Сладкая газировка. Такие напитки не утоляют жажду, и в них содержится много сахара и калорий. Исследования показывают, что привычка постоянно пить газировку может нарушить работу почек.

Алкоголь (включая слабоалкогольные напитки, напримерпиво или сидр). Он обладает мочегонным действием и выводит жидкость из организма. Диетолог Хизер Манджери отмечает, что если вы решили выпить пива, то запивайте каждый глоток алкоголя глотком воды— это поможет снизить уровень обезвоживания.

Симптомы обезвоживания:

  • жажда;
  • слабость и усталость;
  • повышенная тревожность;
  • головокружение и головная боль;
  • снижение давления;
  • моча темного цвета;
  • проблемы с ЖКТ;
  • боль в суставах при ходьбе;
  • сухость слизистых оболочек глаз.

При усилении или длительности этих симптомов специалисты рекомендуют обратиться к врачу.

Теги: правильное питание

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.